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健康診断で高血圧を指摘されているのに「ちょっと血圧が高いくらい、問題ないかな？」と軽く考えている人、いませんか？
実は高血圧は、心不全や脳出血などの原因となる恐ろしい状態なのです。
そこで本書では、栄養満点な食事によって血圧を正常化する、おいしい減塩レシピを紹介しています。
肉・魚介・野菜の素材別献立をはじめ、主菜、副菜、汁物やおつまみなど、バリエーション豊かな品々が勢ぞろい！
さらに、主菜と副菜＆汁物の組み合わせアイディアも掲載しているので、飽きずに減塩生活を続けられます。
さっそく今晩から高血圧予防を始めてみましょう！
【目次】
Part1
栄養バランス満点！
一汁二菜の素材別献立
Part2
毎日食べても飽き知らず！
素材別メインおかず
Part3
献立作りの強い味方！
素材別サブおかず＆汁物
Part4
ワンプレートでズバリ完結！
大満足の麺&ご飯
Part5
お酒のアテにも抜かりなし！
おいしさ満点おつまみ
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