小田先生大好きです なかなか本屋さんになかったりして買えなかったので良かったです

50代以上で1〜2人分を作りおきをせず、そのつど食べきり量を簡単に作りたいすべての人に向けた1冊です。レンジは煮もの、照り焼き、煮びたし、あえものなどの和のおそうざいから、シュウマイ、チャーシュウなど肉おかずも得意です。レンジで仕上がりを大きく左右する、素材を置く位置、ラップのかけ方などをわかりやすく紹介。 ■1章　「耐熱皿」で完成！　レンジ焼き、レンジ蒸し そそる照りと香ばしさを実現！[レンジ焼き ] ・てりてり鶏チャーシュウ ・鮭の香ばしみそバター焼き　ほか 驚きの柔らかさ、ジューシーさ！[ レンジ蒸し ] ・王道の蒸し鶏 ・まるごとピーマンの肉詰め　ほか ■2章　「耐熱皿」で完成！　野菜ひとつで小さなおかず ・ブロッコリーのサラダ　 ・レンジ揚げなすのつゆびたし　 ・マッシュポテトサラダ ・もやしとかにかまのナムル　 ・小松菜の煮びたし　ほか ■3章　「耐熱ボール」で完成！　レンジ煮もの ・しみしみ豚バラ大根　 ・鶏ごぼうのしょうが煮　 ・チキンクリームシチュー　ほか ◇[ コラム ] まさかのサプライズメニュー ◇1ボールそぼろ　 ◇じつは1人分なら「パスタ」もいけます。etc.