美味しい店を読者に伝え続けてきた月刊誌「おとなの週末」。創刊から12年にわたり築地の取材を続けてきた編集部が、満を持してお届けする築地の完全ガイド本。場内・場外の美味しい飲食店、場外店のショッピングガイド、場内仲卸のお取り寄せ、さらには築地周辺の三ツ星グルメ店まで。豊洲移転前の「最後の築地」を隅から隅まで楽しめる、築地ガイドの決定版です。
はじめに
本書のご利用にあたり
目次
空から見た築地
築地市場概要
飲食・買い物の名店がひしめきあう 場外で行くべき店
築地場外MAP
築地場外の名店
SPECIAL INTERVIEW「築地の寿司」
「おとなの週末」が自信をもっておすすめする「場外で買う」逸品
築地場外を堪能する5つのポイント
築地今昔物語
通ってわかった 築地の買い物のコツ
移転間近！ 旨いものはここにある 場内の飲食店
築地場内 特撰★★★Gallery
魚がし横丁MAP
2013年 築地場内完全ランキング 寿司部門＆食堂部門
場内お役立ち情報
知っておけば困らない 場内の歩き方
すぐに注文できます！ 築地の味をお取り寄せ
築地に住む人、働く人々に愛され続けている店 築地市場周辺の名店
豊洲移転後こう変わる！ 築地市場の未来を徹底ルポ
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