山の手環内近辺にある個性豊かなカレー屋さんがズラリと揃いました。 勿論私のご贔屓のカレー屋も二店載っていました(^_^;) 週末は1店づつ巡っていこうかと思ってしまいます。 それ位個性豊かなカレーが掲載されています。 ただ視点を変えると、「見た目の個性は少ないけど、味や香りの個性は中々だよ」と言うカレー屋はなかったように思います。 この本には載っていないのですが、目黒通りの某カレー屋さん。 ふらっと店に入り、無造作に食べたカレー。 凄く香辛料の香りが際立ち、店内に誰もいなかったので、カウンターのマスターに「これっ、凄く香りが良いですね、香辛料とかでコレっていうポイントなにかあるんですか?」と聞いてみました。 すると、黒いクズのような物が入った大瓶を指差し「クローブです。うちのカレーは、この使いすぎると苦くて嫌味になるクローブが最大限に活かすことを重視したカレーだから、香りが良いんです」と。 そういう「良い出会いにもなるよ」と言う、ピックアップ上は地味なカレー屋さんを小さな掲載でも良いから載せて欲しかったなと思います。