トマトやキュウリ、ジャガイモなどの定番野菜から、地方野菜まで、プロセス写真を豊富に使用しながら解説しました。プロのコツや病害虫対策などの情報も満載です。1章では土づくり、畝づくり、マルチング、支柱立てなど基礎知識をまとめていますので、はじめてでも失敗せず、つくることができます。
1章 野菜づくりの基本
2章 実もの野菜(イチゴ・カボチャ・キュウリ・トウモロコシ・トマト・ナス・ピーマン など)
3章 葉もの野菜(ブロッコリー・キャベツ・コマツナ・ニラ・ネギ・ハクサイ・ホウレンソウ など)
4章 根もの野菜(カブ・ゴボウ・ダイコン・ニンジン・ビーツ・ラディッシュ など)
5章 イモ・マメ類(インゲン・エダマメ・エンドウ・サツマイモ・サトイモ・ジャガイモ など)
巻末 病害虫の種類と対策/農薬の安全な使い方


他のユーザのコメント