販売者向け。内容量すごい！ PODって少々時間がかかるのですね。 写真の画像が荒くなるのが残念なところ。

ジャムのいのちは色と香り。定番のアンズ、イチゴからイチジク、ザクロ、プレザーブ、夏みかんマーマレード、カリンゼリー、ナシあめ、緑茶ジャム、ユズカードまで25種の作り方売り方。ペクチン抽出の方法も詳解。