字、絵、写真も大きく、スッキリしていて読みやすく、内容も分かりやすくて、とても良かったです。糖質制限をしないといけないことばかり頭にありましたが、取り過ぎも取らなさ過ぎもダメということをはじめとして、他にも色々書かれており、勉強になります。もっとじっくり読んで、自分の健康維持のために役立てたいと思います。

ものいわぬ体の神様 肝臓、大切にしていますか? 脂肪肝はお酒を飲む太った男性のもの、という考え方は大間違い! お酒を飲まなくても、太っていなくても、女性でも急増しているのです。 肝臓は、人の体にとってとても重要な役割を持つ臓器ですが、ものいわぬ臓器でもあり、限界ギリギリまで黙々と働き続けます。 だからこそ、日頃の生活習慣から肝臓を労ってあげることが大切です。 あなたの肝臓、オーバーワークになっていませんか!? 脂肪肝を理解しよう! ・新基準! 肝機能にかかわる数値の見方 ・脂肪肝ってどういう状態? ・体の神様 肝臓のすごい働き ・脂肪肝からはじまってジワジワと働けなくなる!? ・NASH、NAFLD、MAFLD……何が違うの? 脂肪肝の種類 ・脂肪肝、放っておくと行きつく先は!? ・脂肪肝があると悪化しやすい! 高血糖・高血圧・高コレステロールと脂肪肝の関係 Chapter01 脂肪肝の新常識 新常識(1) 気づいたら進行!? 代謝異常関連脂肪肝(MAFLD) 新常識(2) やせ型の隠れ脂肪肝が急増! 新常識(3) 女性の脂肪肝は年とともに増える 新常識(4) 肝機能アップと肝臓強壮食材のワナ 新常識(5) 糖質制限は脂肪肝を増やす! 新常識(6) 脂肪肝が認知症リスクも高める 新常識(7) こまめに動くだけで脂肪肝改善効果あり! Chapter02 脂肪肝を防ぐ食べ物・食べ方 ・高血圧、高血糖、高コレステロールと脂肪肝の切り離せない関係 ・脂肪肝を防ぐ食べ物24 ・調味料が脂肪肝血作の精度を決める! Chapter03 脂肪肝を防ぐための避けるべき食べ物 ・腸内環境を改善する今注目の食事法 　低FODMAP食って何? ・肝機能を破壊する「果糖ブドウ糖液糖」 ・肝機能を発狂させる添加物・加工食品 ・肝臓負担、脳混乱を招く人工甘味料 ・“過”肉食は、肝機能が疲弊する ・ビール1杯でも脂肪肝リスクが上がる! ・コレステロールを増やす乳脂肪 ・トランス脂肪酸 1週間で結果が見える脂肪撃退プラン