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10万部突破の『ヘルシー！ 豆乳レシピ』、待望の第2弾がついに発売！
みんなの大好きな豆乳レシピが“もっと簡単＆もっとヘルシー”に。
「豆乳スムージー」「3ステップで作れるお手軽スープ」
「野菜や豆たっぷりのおかず」「300kcal台以下の豆乳ごはん」など、
朝食から夜食まで、毎日使える61品をご紹介します。
コラムでは、豆乳をもっと楽しむための豆知識も掲載。
キッコーマン社員のとっておきのアイディアを余すことなく詰め込んだ、
豆乳レシピの決定版です！
Contents
●Chapter1 豆乳スムージー
アボカドグレフル豆乳／アップルキャロット豆乳／小松菜バナナ豆乳／
パインジンジャー豆乳／スイカ豆乳／バナナココア豆乳 など
●Chapter2 3ステップ豆乳スープ
豆乳チーズクリームスープ／ツナの豆乳レモンスープ／豆乳カレースープ／
豆乳豚汁／豆もやしと豆乳のコリアンスープ／豆乳蒸しポトフ など
●Chapter3 野菜や豆たっぷり！ 豆乳のおかず
かりかりチキンwith豆乳マスタード／豆乳チリビーンズ／
鶏団子と水菜の豆乳ハリハリ鍋／豆乳のジンジャーコールスロー など
●Chapter4 300kcal以下の豆乳ごはん
しらすとみその豆乳リゾット／たことそら豆の豆乳パスタ／
梅酢豆乳のヘルシーうどん／フォー風豆乳春雨／豆乳エッグベネディクト など
レシピは「調製豆乳」と「無調整豆乳」のどちらでもおいしく作れます。
イソフラボンやたんぱく質を含み、コレステロールはゼロの豆乳。
ぜひ毎日の生活に取り入れてみてください！
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