料理が面倒くさい主婦です。早くて美味いレシピを探しては色々作ってきましたが、それでも時間がかかることを改善したいと思っていました。そんな時本屋でパラパラ見てこれはいいと思い、こちらで購入です。 野菜など、買ってきた日にまとめて切っておく、下ごしらえをしたものを保存しておく、などを夕飯の調理のついでにやっておくことで、以降の料理時間短縮になるし、面倒と感じることが少なくなった。お腹減った、調理、いただきます、までがパパッと出来ることが気持ち良いです。忙しい朝の弁当作りも余裕になりました。

日持ちのするお弁当にも持って行けるおかずを、夕食のついでに作ってしまう本です。たっぷり夕食用に作って保存すれば、お弁当の時は味を変えられるので、翌日でもあきません。また、野菜の使いきりレシピは、サブおかずとして重宝します。 女性に人気のスープジャーレシピも紹介しているので、いつでも暖かいスープが食べられます。冷蔵・冷凍保存のコツや時間が経ってもおいしい調理のコツ、見映えのよい詰め方のコツなど、無理なくおいしいお弁当を作るヒントが満載です。また、市販品で隙間を埋められる便利おかずも紹介しています。 お弁当に必要なことが全て分かります！