カフェ風やワンプレートの本はおしゃれで簡単でたまにはいいですが もう若くもないし毎日の食事となると我が家ではちょっと違うかなと・・・ 普段はメイン作ってもあと何作ろう・・・と考えてもマンネリで。 でもこれをみれば定食になっている（メイン・副菜2品・汁物）ので献立を考えなくても大丈夫＾＾ ヘルシー調理のコツ（フライパンを使わずトースターでとか満腹感を生み出す秘訣とか）が 色々載っていて参考になります♪ 定食だけでなく巻末には裏メニューで「一皿でバランスのとれた丼物14品」、 夜食用の「ヘルシースープ4点」ものっています。 そして「食材使いまわしさくいん」として食材名からお料理を探せて便利です。 ただ高校生の子供にはこのままでは足りないので量をふやすか 肉料理を一品足すかしないといけないですが・・・ それでも充分時間に余裕をもって作れます。 久々に買ってよかったなと思える本でした！