これぐらい自分にも味覚があればなぁと思いながら、料理関連の小説はいつも読みます。 手間暇かけていた昔、こうして作っていた料理の数々を思い描きながら楽しみました。 時代小説が初めてでもＯＫ。 ホロリとさせられるところもあり、おススメです。

神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上方料理を出す「つる家」。店を任され、調理場で腕を振るう澪は、故郷の大坂で、少女の頃に水害で両親を失い、天涯孤独の身であった。 大阪と江戸の味の違いに戸惑いながらも、天性の味覚と負けん気で、日々研鑽を重ねる澪。しかし、そんなある日、彼女の腕を妬み、名料理屋「登龍楼」が非道な妨害をしかけてきたが・・・・・・。料理だけが自分の仕合わせへの道筋と定めた澪の奮闘と、それを囲む人々の人情が織りなす、連作時代小説の傑作ここに誕生！