実際の事件をベースに書かれた内容で、食(特にバター)の描写が多い。お腹が空く本とも言える。しかし、ただの食の本ではなく その食をどう感じるかを描写•想像させることで、登場人物の性格•気持ちを読み手に伝えており、深い。記者と同様に、読み手までもがカジマナに惹き込まれていく。

男たちの財産を奪い、殺害した容疑で逮捕された梶井真奈子。若くも美しくもない彼女がなぜ──。週刊誌記者の町田里佳は親友の伶子の助言をもとに梶井の面会を取り付ける。フェミニストとマーガリンを嫌悪する梶井は、里佳にあることを命じる。その日以来、欲望に忠実な梶井の言動に触れるたび、里佳の内面も外見も変貌し、伶子や恋人の誠らの運命をも変えてゆく。各紙誌絶賛の社会派長編。