一緒に『主菜』も購入しましたが、私にはこちらの『常備菜』の方が断然使える感じです。 既に毎日、何かしらこちらの本を見ながら作っています。 まず、本の大きさが良いです。 軽くて小さ目で狭いキッチンでも邪魔にならず、見ながら料理するのに最適。 お料理も本当に等身大でナチュラルと言うか、頑張っておしゃれにやってます！感が無くてこちらも気が楽（笑） 本来、日本人の食卓ってこういう感じだよなぁ・・としみじみ眺めています。 『主菜』のはじめにある飛田さんの『献立は一汁一菜。おかずを何品も作る事はありません。・・・冷蔵庫に常備菜があればなんとも嬉しい食卓の出来上がりです。』という言葉に少し泣きそうに（笑） だってお料理が得意じゃない私は毎日毎日、献立に頭を悩ましていたし、もっと頑張って色々と作らなきゃ・・・って思っていたから。 飛田さん、ありがとうございます。何だか色々吹っ切れた感じです。