この方の著書はすべて作りやすく、等身大といった感じです。 でも、ちょっとした変化球もあったりして楽しめます。 常備菜と言ったら、ひじきの煮物とか切干大根の煮物などの野菜系のものしか 浮かばず、正直どんなものがあるのか楽しみでしたが 肉や魚の常備菜も載っていてとても見ごたえがありました。 この著書の方の本全部集めたいくらいです。