購入してよかったです。 まるで野菜の図鑑のように綺麗な写真付きです。 美味しく食べるコツや簡単なレシピ、 物によってですが保存方法や選ぶポイントなどが掲載されています。 目からウロコの保存方法や美味しく頂く為の一工夫などもあって楽しい＆役立つ一冊ですね。 野菜を無駄なく食べきりたい…そう思う人におススメかも♪