ずっと読みたいと思っていた本。文庫化されたので、ついに読み始めた。地理的、気候的、医学(感染症)的視点もふまえながら、勝者と敗者、農耕、家畜の歴史を、紐解いて行く。教科書とは異なる世界の歴史本で、面白く読めた。