体に良い、お菓子のレシピ本を探していました。 皆さんのレビューが、あまりにも素晴らしいので購入しました。 届いてすぐに、パラパラっとページを捲った時は 今までのお菓子の本とは 全く違うものでしたので、正直、戸惑いましたが(＾＾；)読んでいるうちに、体の事を 一番に考えられたレシピで、とても引き込まれました。 少しの時間で簡単に作れるのも、また気に入りました。 バター風味のお菓子がお好きな方は、不向きかも知れませんが、 私はこの一冊でなかしましほさんのファンになり、他の本も欲しくなりました。 粉も油も良質のものを使いましたので、素材の味がこんなにも甘みがあり、 美味しいとは！(＾＾)感激しました。 毎日、違うクッキーを作っています。どれも美味しくて幸せです♪ ちなみに、今の所この写真のクッキーとスマイルビスケットを良く作ります。 たまごぼーろ３種ありますが、シンプルなのが一番おいしいですね。