なかしましほさんの「もっちりシフォン・・・・」を持っています。「もっちり･･･」に紹介されていたクッキーが、簡単でおいしくて気に入ったので、この本も買いました。作り方が丁寧に紹介されているのがよかったです。レシピもたくさんあって、たくさん作りたくなりました。手の込んだものはなかなか作れませんが、毎日のようにクッキーを焼いています。見ているだけでも楽しいので、つい眺めてしまいます。 ただ、クッキーをあまり作らない人には「もっちり・・・」で十分かもしれません。