材料はバターは使わず菜種油です。他の材料も砂糖はさとうきびやてんさいだったり国産小麦粉やオーガニックのものを使っています。私はアレンジしてそのなかでも家にあるもので作りました。それでも十分美味しく出来上がりました♪ 右はおからとチョコのドロップクッキーで 本では普通のチョコを粗く刻んだものを 使っているんですが うちにホワイトチョコチップがあったので それを使ってみました。 左は豆乳きなこビスケットです。（娘のお気に入り） どちらもまた作りたいなあって思いました。 うちの定番になりそうです。