前作までは澪にばかり思いがいってしまいがちでしたが、今回は、芳さん・りうさんの大人としての思慮深さに深く感銘しました。 大人の素養・所作として見習わなくては。 小松原さんのような突き放すような物言い、源斉先生のような一歩引いた優しさも好きですけど、目指すのは芳さんのような艶のある大人、りうさんのような愛嬌のある年の取り方です。

土用の入りが近づき、澪は暑気払いに出す料理の献立に頭を悩ませていた。そんなある日、戯作者・清右衛門が版元の坂村堂を連れ立って「つる家」を訪れる。澪の料理に感心した食道楽の坂村堂は、自らが雇い入れている上方料理人に是非この味を覚えさせたいと請う。翌日、さっそく現れた坂村堂の料理人はなんと、行方知れずとなっている、天満一兆庵の若旦那・佐兵衛と共に働いていた富三だったのだ。澪と芳は佐兵衛の行方を富三に聞くが、彼の口から語られたのは耳を疑うような話だったー。書き下ろしで贈る、大好評「みをつくし料理帖」シリーズ、待望の第三弾。