主婦ですから毎日料理をし、食べる事も大好きで野菜のことだってそれなりには知ってるつ・も・りですが、こういう本があると、より楽しくなるかな、と思います。広く浅く、という点は否めないかもしれませんが、家庭の主婦が毎日の買い物、献立の助けとするには十分すぎる楽しい内容です。買い物から帰ってきては見、献立を考えては見、何の気なしにペラペラ見ても新たな発見がある感じです。いつものスーパーには見かけない、珍しいものもたくさん載ってますが、いざ出会った時にはこれを見ればその野菜のプロフィールがわかりますから、献立に取り入れやすくなりますね。 あと、写真も明快できれい。ページの構成もきれいで好ましいです。 買って、損のない本だと思います。