書店で見つけて気になったのでポイントを利用しこちらで購入。 野菜の栄養素や効果的な食べ合わせの紹介もしてくれている。 とても勉強になります。 本が届いてからは毎日、眺めていて 毎日の食事メニューを考えるのにもヒントを得れる気がします。 とっても気に入ったのでそのほかのシリーズ(果物や魚など)も欲しくなりました。