前作を使っていましたが、食べ合わせについて書かれているということでこちらも購入しました。 旬の時期が図示されていたり、扱っている野菜の種類が増えていたりして前作より情報が多いと思います。 しかし、重複が結構あるので、これから購入する方は新しいほう１冊でよさそうです。 個人的には、野菜の保存方法、下準備の方法を全ての野菜について書いて欲しかったな、と思います。