普段使いというよりも・・・
HBでパンを焼くようになって2年、レーズンやいちじく入りの食パンに飽きてきたので、大阪で有名なブランジュリタケウチ(といっても食べたことはないのですが・・・)のレシピを作ってみたくて購入しました。
これまた有名な家具屋さん、トラックの方もでてきて、すごくおしゃれです。
でも、うちにある材料で作れたパンはミルクハース、黒糖食パンくらいでした。
パームショートニングなどはうちは常備していないので、材料をそろえるところから始まります。
計量も1g単位できっちり計るようになっていて、こだわりを感じますが、HB付属のスプーンでの適当な計量に慣れていた私にはけっこう面倒でした。
で、ショコラ・バナーヌというレシピも材料を買って作ったのですが、3歳の長男はあまり食べてくれず・・・
翌日作ったいつものレーズンパンを「あー、これめっちゃおいしい!」と言っていました(笑)
普段は仕事をしているので、前日にタイマーをかけて作るとなると、やはりいつもの食パンになってしまい、タケウチのレシピは、特別な時や気が向いたら作るという感じです。
レシピ通りに作っているので、もちろんおいしいんですけどね、子供にはシンプルな食パンがよかったみたいです。。。
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