見開き1ページに1つのテーマが書かれています。それが68個。内容はとても簡潔でわかりやすく読みやすいですが、右ページは見出ししか書いてないので空白ばっかり。もったいない印象です。すっきりしてますけど、せっかくだから何かコラム的なものがあっても良いかなと。内容的には、やはり昔の人が食べていたものが良いようで、これを機に、毎朝作っている謎のミックスジュースに青汁パウダーも加えようと、注文したばかりです。最後に著者のライフスタイルを公開していますが、これも参考になります。