宿の裏側は 牧草地、 さらに反対側は森になっています。 建物は 年季が入ってはいますが、 何度もリノベーションされ、 さらにセンスのいい 調度品 が たくさん 飾られていて目を引きます。 部屋数は結構あるんですが、 コロナの頃から 1日1組限定とされているようです。 かなり快適に過ごすことができました。 食事は フレンチのフルコース 。 ワインは 我が家 好みの コストパフォーマンスの高い ニューワールドのワインが中心でしたが、 儲けがほとんど乗っかっていない価格です。 しかも サービスでグラス 白のグラスワインが 一杯ずつ付いてきます 。 なので メインの 飛騨牛に合わせて クラレンスルージュをカラフェ でいただきました 。 １７００円です！ どれも 丁寧に良い食材を使って 美味しく仕上げられていますが、 何より メインの飛騨牛はA5ランクのフィレ肉です。 この価格で そんなものを出して大丈夫かと 思いますが 、 実際に出てきたフィレステーキは 脂肪もなく、 赤身肉 なのに どこまでも柔らかく、 旨味に満ちていました。 これほど コストパフォーマンスが高く、 そしてホスピタリティに富んだ ペンションを 私は見たことがありません。 夜は満天の星空を 部屋の中からも見ることができました。 また エアコンなどつける必要がなく、 久しぶりに ぐっすりと朝まで快眠することができました。 ありがとうございました。