ずっと前から五色沼に行きたくて色々見ていましたが、どこのホテルも食事が酷くていつも断念。具合が悪くなっては撮影旅行も台無しです。今回まさかのコテージを発見して、コレなら美味しいごはんを作って食べれる!と大喜びしました。 ガスキッチンか確認し、愛用の圧力鍋に無農薬玄米や調味料を用意して、行く前からわくわく(・∀・)もう最高! 着くのが夜になってしまって、辺りはもう真っ暗で運転もめちゃくちゃ怖かったですけど、オーナーさんがにこにこ出迎えてくださってホッとしました。 コテージというよりおうちが何軒か並んでいて、全てに車が停めてあるのにとても静かな夜でした。そして朝目が覚めると、紅葉の絶景が目に飛び込んでくるのは感動でした! 大量に汲んできた湧き水も、ここのお水はとてもキレイで殆ど使いませんでしたし(髪もさらっさら。)なんてステキな場所なんだろうね、と旦那さんと話しました。 フライパンはちょっと傷みが激しかったので、お鍋と圧力鍋を使い、現地で買い出しした食材で色々とお料理して、とても楽しかったです! ★持って行かなくて良かったもの ドライヤー、スリッパ、シャンプー、水 ★持って行けば良かったもの お気に入りの鍋セット、洗濯物ピンチ(ハンガーはあるけど靴下が干せない) いつもお料理で出る生ゴミ(マクロビなので殆ど出ませんが、)やお茶殻などは裏庭のコンポストに入れ、ミミズさんたちが分解してふかふかの土にしてくれているので、今回3日間のビニールに入れた生ゴミの量にびっくりしました。日本のゴミの量は世界的に見てもダントツなんだとか。CO2を減らして子ども達と未来の地球の為に、ゲストでコンポストができる場所があったらいいなあと思います!(広いので!笑) 色々とありがとうございました、またお邪魔します♪