料理人兼オーナーが一人で切り盛りしているようです。おかみさんはいませんでした。ですので、食事の時間とか、細かいところは曖昧で、面食らいました。食事は立派でおいしいです。温泉も源泉掛け流しでいいです。旅行割引きも現地で対応できました。値段との関係を考えるといいのかもしれません。おおらかな人にはいいところです。