食事は、天ぷらのような揚げ物系がなく、全体的にあっさりしていたのが とても良かったです。 ゆずや梅やあんず等を使った一品料理の数々はとてもおいしかったです。 信州の鮭のお造りも肉厚でおいしかったです。 中庭や温泉の雰囲気もとても素敵でした。