昨年の同時期に宿泊し、今回は２度目の宿泊です。昨年、特に食事の美味しさにビックリしました。そのため、今回は東屋さんにお願いして別料金による夕食もつけてもらいしました。以下は夕食についてです。どの料理もとても美味しかったのですが、特に飛騨牛のもも肉の「ほうば味噌（赤味噌仕立て）焼き」が気に入りました。赤身肉であるため「しつこさ」がなく、飛騨牛であるため、もも肉なのにとても柔らかく（結構厚めの肉です）美味でした。また、落ち鮎の塩焼き、新鮮な野菜や卵など、とにかく食材が良く素晴らしい。さらに、調理も丁寧に仕事がなされています。ただ、私たち夫婦には若干量が多すぎたようで、食べきれなかったことが残念です。デザートは、大粒のシャインマスカットと柿でしたが、部屋に持ちかえって後で食べました。とても甘く美味しかったです。来年もこの時期に、利用させていただこうと思っています。