料理の満足度が非常に高かったです 前菜の天草まぐろのタルタル 下にしかれた麦が食欲を増進してくれます ビーツのソースがヒラメにあうのは新たな驚きでした 鰆も　香ばしさと白身の美味しさとが良く両立した火入れで　セージも良く合っていました 天草鯛も　これは素材が凄く良いですね あまりに素材が良いだけに　春菊ソースは　やや蛇足感も出てしまったところもあると思います パスタの増量というわがままにも　リーズナブルな価格で応じてもらえたりと　即応の対応も嬉しくサービスも上質でした 部屋までゴルフカートで移動したり　 細かい注文にもこたえてくれたりと 優れたリゾートのサービス　雰囲気を　間違いなく堪能できます 天草の入口側にあり　旅の始まりが鮮やかに彩られました