明治時代のレトロな建物と奥ゆかしさは都会の方でしたら満足頂けると思います。が…しかし…一泊お一人様25000円以上の値段で、あの料理は、あり得ないですネ
色んな所、回ってますが失礼かと思いますが最低だったかな…
食材の厳選がなってなく
刺身のハマチは鮮度が悪い(カドが立ってない)1切れ食べあと残し
マグロはスジマグロ1切れ食べあと残し
期待の馬刺しは、おそらく冷凍
血のりが凄く、赤身の馬刺しは2級品
山鹿牛は…初めて食べましたが今まで味わった事のない上品なサシ
米も契約農家と言う事で甘み弾力
申し分ないです
夕食の赤だしは、とても良い出汁
朝食は…ダゴ汁
全体の味付けは…甘め
器は…それなりに良い物
お茶がパックでイマイチ
お水がとても美味しです
日本酒は、変わった銘柄が取り揃えてありますが生ビールは、ないです
一木一草様への提案
マグロは、せめて中トロ
馬刺しは上赤身と霜降りとハラミ
の食べ比べ…とか
15時チェックインでしたが誰もおられず、ピンポンおしても無言15分弱待たされ、他に8人の方がお待ちに
出鼻をくじかれました
平山温泉の泉質は、抜群ですョ
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