別のNIPPONIAに宿泊したことがあり、その時の期待値で今回来ましたが、諸々残念でした。 古い建築ゆえに密封性が劣っているのは理解していますが、エアコンの暖房で寒さをしのぐ他ないなら当然乾燥するわけですので、加湿器くらいは置いていてほしかったです。 また、ロビーのホテルスタッフも高校生のバイトに毛が生えたようなクオリティで、ジャケットも着ずにシャツを腕まくりしてるわ革靴は全く手入れされてないわで第一印象がイマイチなうえに、ディナーの給仕の際もワインペアリングを注文したのにワインについては「プリンスホテルで選ばれました」以上のことは何聞いても答えられない始末で、例えばワインの品種もわからないどころかフランスワインとチリワインの区別もできない体たらくで、スマホのChatGPTの方が100倍役に立ちました。 こちらの飲むペースに合わせて臨機応変にサーブすることもできず、マニュアル通りにしか動けないようでした。 料理やワイン自体は非常に洗練されていて美味しかったのですが、外には魅力的な飲食店がたくさんありましたので、今後NIPPONIAに泊まる際は別に食事つきプランにせず素泊まりでもいいのかなと考えさせられる体験でした。