バイキングは種類も豊富で美味しい。しかし、気配りが無い。
・初日に夕食会場に行くと、入り口に誰もいない。
・少し待つが誰も来ないし、ホテルの方と目があっても、何も言わない。
・受付は無いと判断し、テーブルに座りバイキングを堪能。名前と部屋番号を伝えて部屋に戻る。
・2日目は入り口で名前と部屋番号を伝えると「しゃぶしゃぶ」が用意されていて、理由を聞くと「連泊のお客」のみだと言う。(私は6泊予約)
・チェックインの時も含めてこの説明は無かった。
・責任者らしき人が謝罪に来るが、昨日の時点で提供出来なかった事を把握していて、放置していたとの事。
・すでにテーブルの一面にバイキングの食事をを並べていて、これ以上の料理は要らない状況で「では、昨日の分も今から出します」とこちらを挑発する発言。
・頭に来たので、部屋に一度戻り、頭を冷やしてから再度会場に来るが、料理は出しっぱなしで冷えている。ご飯も固くなっているが、何も気付かない様子。
・チェックアウトの時にフロントにこの件を聞くも、料理を提供出来ない事を謝罪していた。
あまりの程度の低さに驚いた。フロントすら理解していない。言われないと何もしない。
私が怒ったのは、こちらが指摘するまで謝罪もせずに黙っていた事と、お客に対しての気配りの無さです。冷えた食事をそのままにしておいたり、会場のスタッフは「目に見える料理」と「下げるお皿」ばかり気にして、例えば「わさび」「ドレッシング」などが切れても気づかないし、指摘しても黙って補充するのみ。このホテルは、何を見て、誰に対してのサービスを提供しているのでしょうか?
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