一汁一菜でよいという提案

家庭料理とは何かを改めて思い出させてくれる本でした。 子供の頃、風邪のひきはじめに母親が作ってくれた、卵とネギの味噌汁。あれは愛だったのだと気がつき、涙しました。与えてもらえなかったと思っていた愛は、すでに受け取っていたのです。 私が今、面倒に思っている毎日の料理も、家族の健康を作っているのだと腑に落ちました。 素敵な本です。