大好きな榎本美沙さんの本。 発酵調味料の作り方はYouTubeなどで見ていましたが、やっぱり本があると便利で購入しました。 調味料だけでなく、調味料を使ったレシピもたくさん載っていて大満足です。 作るのがとても楽しいです。
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榎本美沙のひと晩発酵調味料
大好きな榎本美沙さんの本。 発酵調味料の作り方はYouTubeなどで見ていましたが、やっぱり本があると便利で購入しました。 調味料だけでなく、調味料を使ったレシピもたくさん載っていて大満足です。 作るのがとても楽しいです。