おいしい！生地

「オーブンミトン」のお菓子が大好きで、よくお店に買いに行っていました。数年前、お店で小嶋ルミさんに、キッフェルンについてきいたら、『本に載せているので、図書館で借りたりして、見てみてください。』と言われた事がありました。その後しばらくは、出産・育児でお菓子を作る余裕がなかったのですが、最近少し自分の時間ができ、その言葉を思い出して、図書館でこの本を借りてみました。キッフェルンも、スフレチーズケーキも、大満足の出来で、図書館に返却したら、何だかさみしくなってしまい、大急ぎで楽天ブックスで注文しました。ちょこちょこ作っては、いろいろなお友達にお裾分けして、『すごいおいしい！お店のみたい！！』と言ってもらってます。まだ作っていないモノもありますが、この本の通りに作っていたら失敗するはずがないくらい丁寧な説明で、一生大切に開いていきたい本です。