白崎茶会のあたらしいおやつ　小麦粉を使わない かんたんレシピ

面白そうだと思い、本屋でパラパラ見てから購入。綺麗な装丁とわかりやすい手順で書かれたものなのですごく美味しそうに見えます。でも一つも作らずにお蔵入りしてます。なぜなら手軽さがないからです。今手元にある材料で出来るお菓子は、この本にはおそらく書かれていません。(米粉はともかくとして、太白ごま油やコーンミールやココナッツオイルや豆乳ヨーグルトは、常備されてる家は少ないでしょう)また、コストがかかりすぎます。アレルギーでもなければ、無理にこの本のお菓子じゃなくてもいいと思います。素人が安易に手を出して痛い目を見ました。