白崎茶会　植物生まれの気楽なおやつ〜卵、小麦粉、乳製品を使わないやさしいレシピ

豆乳ヨーグルトを買ってこないと作れないレシピが多く、まだ3種類くらいしか作れていません。。 米粉は高いので小麦粉のレシピのほうがわたしはうれしいです。 元々白崎さんのファンで今お菓子作りに気が向いたタイミングの最新作を買ってみましたが、正直、簡単さにこだわられていて味も種類も本格的な感じはしません。 姉妹作のレシピ本を買ったほうが良かったかもと思っています。 ガレットブルトンヌを作ってみて美味しかったら評価し直します。