カラー完全版　日本食材百科事典

日本で食されている材料をカラー図版で紹介した文庫本。 味・調理法・旬なども掲載されていて便利。眺めているだけで楽しくなります。料理のアイディアも浮かんでは消え…。空腹のときに読むと胃がキューと鳴きます。 私にとっては「大人の絵本」です。