料理本、初めて買いました。簡単に作れるとInstagramの告知で見て購入しました。ただ、なんと調味料から準備が必要で、◯◯麹(しょうゆ麹、中華麹、プルコギ麹など)や、◯◯のオイル漬けなど、前準備しなきゃいけない…。調味料から作る事と、それらの容器の準備や賞味期限の管理がズボラな私には少し、いやかなり手間だと思ってしまった。料理自体の工程は確かに簡単なものも多いので、スーパーで買える塩麹とかで作れるものはトライしたいところです。普通に買える調味料でのレシピであって欲しかった…。
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