帝国ホテル レ セゾンの季節の食材とフランス料理

帝国ホテルでもお馴染みのレ セゾン、季節毎に、芸術的な一品一品がとても素敵です。フランスは、神からいただいた食物としたエスプリがありますので、食文化にご興味のある方には、お薦めです。補足ですが、帝国でもレ セゾンでこちらの本が付いたコースがあります。