自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ

前の方と同じです。 昨日の午前中に返信したのでてっきり今日来ると思っていました。 履歴を確認しましたがまだ発送されてないみたいで。。。 なのにもう届いている方もいるようですね。 それもよくわかりません。 本当は店舗レビューの方に書くべきですが この本のことなのでこちらに書きました。 楽しみに待っていたのにこれなら予約しない方が 早く手に入ったと思います。 本が届いたらあらためてレビューは書き直します。 （追記） 昨日はレビューを書いたあと発送済みになってました。 今日ポストに届きました。 内容は前作同様大満足です。 レーズン酵母だけおこして待っていたのでまず元種を作りました。 前作と弱冠違いますね。フライングして元種作らないでよかった。。。 最近はサフで雑なパンばかり焼いていたのであんこさんの丁寧なパンつくりを見て もう一度自家製酵母がんばってみます。 本の内容はとてもいいので評価は☆から☆☆☆☆☆に変更しました。