昔、母が関西で鰹節と昆布で出汁をとり毎日味噌汁や煮物を作ってくれたのを思い出しました。今、再現しようと思っても私には、出来ません。 素麺のつゆも干し椎茸や干し海老の入った美味いもので、この本を参考に挑戦したいです。
息子が、4月に6年生になります。将来進む科もまだ迷っていたり、初期研修先も検討中で、何かの参考になれば良いと思い購入しました。
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世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ
昔、母が関西で鰹節と昆布で出汁をとり毎日味噌汁や煮物を作ってくれたのを思い出しました。今、再現しようと思っても私には、出来ません。 素麺のつゆも干し椎茸や干し海老の入った美味いもので、この本を参考に挑戦したいです。
医師として王道で勝つためのタクティクス 医学生、研修医が本気になったらどこまでできるか
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