おいしい煮込み 5人の料理家が作り続けているレシピ

登場する料理家さん5名のうち3名が日頃レシピでお世話になっているので、発売してすぐ書店で立ち読みをしたのち購入に至りました。各料理家さんで書体も違っていて、それぞれの料理家さんがもつ雰囲気も、一緒に楽しめる一冊です。一つ一つのレシピ激選されていると感じます。有賀さんの塩麹ポトフが自分で色々アレンジしながら美味しく作れて気に入りました。