ジンジャーブレッド　英国伝統のレシピとヒストリー

ジンジャーブレッドだけの本ってどうだろう？と思いつつ購入しましたが、買って大正解でした。いろんな地方のジンジャーブレッドがたくさん載っていて、さっそくあれこれ作っています。ジンジャーブレッドの歴史に触れられて、読み物としても楽しいです。