一生ものイタリアン

たことセロリのマリナートとスペシャル動画の中の『鶏肉のディアボラバルサミコソース』が重しにお皿を使うのがおもしろそうで作ってみました。びっくりするほど皮面がカリカリに焼けて余分なあぶらがなくなりおいしく出来上がりました。マリナートとともに家族にも大好評。今後ほかのレシピにも挑戦していきたいです。 頻繁に使えるお料理本の一つになりそうです。