ピッツァ

よりおいしいピザを焼きたくて購入しました。プロが教える「プロ用の」レシピ集といったところですがｗ石釜級の火力を持っていれば大満足の本ですね。うちのは普通の電気オーブンなので、家庭で作る場合のレシピを脇のほうに小っちゃくでも載せてあるといいのにな～と思いました。でも具のバリエーションはホントにたくさん載っていて参考になります！写真もきれいなので創作意欲はわきますｗ