大腸がん手術後の100日レシピ

栄養士さんは「食べ過ぎなければ、何を食べても良い」と言うけれど、2週間入院して出された食事は、薄～い味付けのじっくり煮込み野菜がメイン。退院したら普通の食事をして良いのか、不安極まりありません。病院食は忘れて、本で紹介されてる美味しいメニューを食べましょう(量はかなり少なめですが)。 全粥の作り方すら知らない私には、救いの一冊でした。大腸がんについての解説、術後生活についての注意点も載っていて、参考になります。