ドイツ菓子大全

発売されてすぐに、シュトレン作りにハマっていたので買おうか迷いつつお値段が高いので放置していました。 最近バウムクーヘンのレシピが知りたくなって色々と調べているうちに、この本を監修された安藤さんが亡くなられた事を知り慌ててオーダーしました。 子供の頃、ケーキ屋さんで並んでいたものの多くがドイツ菓子だったと気付きました。 さすがに、家庭でここまで見た目も美しいものを作ることはできませんが、家庭でも作れそうなレシピもいくつかありました。